Es lan anggur dipilih ing wektu lan panggonan sing tepat ing wektu sing padha, nggawe rasa anggur anyar sing nyenengake kabeh wong.Frost saka negara lor ngubengi ambune anggur sing manis lan sugih nalika wis mateng, nggawe anggur es (Anggur es), mula misuwur ing saindenging jagad., anggur mewah shimmers ing werna emas, nggambarake patrap alus nengsemake antarane aliran cahya lan bayangan.
Saiki, negara sing ngasilake anggur es asli ing donya yaiku Kanada, Jerman lan Austria."Anggur es" wis dadi delicacy alus ing pasar anggur.
Anggur es asalé saka Jerman, lan akeh winery ing Austria lokal lan tetanggan duwe crita yen tampilan anggur es lan anggur rot mulia duweni efek sing padha, lan loro-lorone minangka karya alam sing ora disengaja.Dikandhakake yen ing pungkasan musim gugur luwih saka 200 taun kepungkur, pemilik pabrik anggur Jerman metu kanggo lelungan sing dawa, mula dheweke ora kejawab panen kebon anggur lan ora bisa mulih ing wektune.
Sekelompok anggur Riesling (Riesling) sing wis mateng, wangi lan manis diserang dening es lan salju sing tiba-tiba sadurunge dipetik, nyebabake anggur sing ora dipetik beku dadi bal es cilik.Sing duwe omah ora gelem mbuwang anggur ing kebon.Kanggo nylametake panen, dheweke njupuk anggur beku lan nyoba ngempit jus kanggo nggawe anggur.
Nanging, anggur iki dipencet lan diseduh ing negara beku, lan ora dinyana-nyana ditemokake yen inti gula saka anggur kasebut konsentrasi amarga beku.Dupa lan rasa unik, gain sing ora dikarepke iki minangka kejutan sing nyenengake.
Cara nggawe bir es anggur diciptakake lan dikenalake ing Austria, sing wewatesan karo Jerman lan nduweni kondisi iklim sing padha.Jerman lan Austria nyebut anggur es "Eiswein".Proses pembuatan bir es anggur wis diwarisake luwih saka rong abad.Kanada uga ngenalake teknologi nggawe anggur es lan terus maju.
Posting wektu: Jul-07-2022